Vom Apothekenlabor zum Braukessel: In dieser Episode von „Dein Rezept fürs Leben“ spricht Dr. Matthias Gorny über seinen ungewöhnlichen Weg vom Apotheker zum Craftbeer-Brauer. Wir erfahren, wie aus einem ersten Brauversuch eine eigene Hausbrauerei entstand, welche Parallelen es zwischen Pharmazie und Braukunst gibt und warum Präzision, Geduld und Neugier in beiden Welten entscheidend sind. Weiterhin bietet diese Folge einen persönlichen Einblick in Studium, Praktisches Jahr und den Apothekenalltag – und wie diese Erfahrungen den Grundstein für seinen späteren Weg gelegt haben. Eine inspirierende Episode über Leidenschaft und die vielen Möglichkeiten, die im Apothekerberuf stecken.
Links
- Hausbrauerei Zapfhaan – Craftbeer aus Haan (Website)
https://zapfhaan.jimdofree.com/ - Zapfhaan: Die Apotheker-Brauerei – APOTHEKE ADHOC
https://www.apotheke-adhoc.de/nachrichten/detail/apothekenpraxis/zapfhaan-die-apotheker-brauerei/ - Hausbrauerei Zapfhaan: Pharmazeutische Präzision rezeptfrei – Engelbert Magazin
https://www.engelbert-magazin.de/hausbrauerei-zapfhaan-pharmazeutische-praezision-rezeptfrei - Hausbrauerei Zapfhaan – neanderland.de
https://www.neanderland.de/ru/poi/hausbrauerei-zapfhaan - Hausbrauerei Zapfhaan – Beschreibung – outdooractive.com
https://www.outdooractive.com/mobile/de/gastro/bergisches-land/hausbrauerei-zapfhaan/808650817/ - Hausbrauerei Zapfhaan – BeerTasting
https://www.beertasting.com/de/brewery/hausbrauerei-zapfhaan - Zapfhaan Pale Ale – Biertest – bierbel.net
https://www.bierbel.net/tests/biertest?bierID=4788 - Typisch Neanderland: Auszeichnung von sechs Betrieben
https://www.lintorfer.eu/typisch-neanderland-auszeichnung-von-sechs-betrieben/
Danke
Cambo für die Songs „Coffee“ und „Heartbeats“ (https://www.freemusicarchive.org/music/Cambo/Chilled_Beats), der aufgrund der Lizens CC BY 4.0 | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ im Podcast verwendet wird.